5 Kreasi Olahan Indomie Anti Mainstream, Yuk Coba!

Mi instan merupakan makanan alternatif bagi banyak orang di berbagai belahan dunia. Selain murah dan mudah diolah, mi instan juga termasuk makanan yang fleksibel karena bisa dikreasikan menjadi banyak hidangan baru. Salah satu merek mi instan di Indonesia yang kerap dikreasikan adalah Indomie. Lalu, apa saja kreasi olahan Indomie yang wajib dicoba?

5 Kreasi Olahan Indomie Paling Anti Mainstream

Kamu mungkin sudah sering mencoba resep-resep kreasi Indomie. Nah, kalau bosan dengan kreasi Indomie yang itu-itu saja, kamu bisa mencoba kreasi anti mainstream berikut ini. Yuk, simak!

1. Yakisoba pan

Yakisoba pan adalah mi goreng ala Jepang yang disajikan bersama roti hotdog. Jajanan kaki lima ini bisa kamu buat sendiri menggunakan Indomie goreng. Tenang saja, bahan-bahannya mudah didapat, kok.

Bahan: 

• 1 Indomie goreng
• 2 roti hotdog
• Aonori (bubuk rumput laut kering)
• Acar jahe Jepang (opsional)
• Mentega secukupnya

Cara membuat: 

1. Buat Indomie goreng seperti pada umumnya.
2. Panggang roti hotdog menggunakan mentega.
3. Selipkan Indomie ke tengah roti, bagi rata.
4. Taburkan aonori di atasnya dan sedikit acar jahe (opsiona). Indomie yakisoba pan siap disajikan. Kamu bisa menikmatinya dengan kewpie mayo (mayonaise Jepang).

2. Crunchy Ramen salad

Indomie adalah salah satu merek mi instan ternama di dunia yang telah diperdagangkan di sekitar 100 negara di seluruh benua. Sementara itu, di dalam negeri, merek satu ini memiliki pangsa pasar mencapai 70 persen. Angka ini sepadan dengan kualitas Indomie yang membuatnya dapat dikreasikan menjadi aneka ragam hidangan.

Nah, kalau kamu butuh kreasi olahan Indomie yang sehat dan beda dari yang lain, kamu bisa mencoba resep crunchy ramen salad.

Bahan:

• 2 bungkus Indomie varian apa saja
• 134 gram kuaci kupas
• 454 gram coleslaw mix (kol putih dan kol ungu)
• 237 gram kacang almond iris
• 5 batang daun bawang, potong menyerong
• 79 ml cuka putih
• 177 ml minyak sayur
• 100 gram gula pasir

Cara membuat:

1. Hancurkan Indomie dan letakkan di mangkuk besar. Tidak perlu menggunakan bumbu-bumbunya.
2. Pada mangkuk yang sama, tambahkan coleslaw mix, kuaci kupas, almond, dan daun bawang.
3. Buat salad dressing di wadah lain dengan mencampurkan minyak sanyur, gula, dan cuka. Aduk hingga gula larut.
4. Tuang salad dressing di atas mangkuk salad dan aduk hingga tercampur rata.
5. Tutup dengan plastik wrap dan simpan di kulkas selama kurang lebih 2 jam. Crunchy ramen salad siap disajikan.

3. Lasagna Indomie

Indomie memang terjangkau dan pasti selalu ada di warung-warung kelontong terdekat. Meski murah, Indomie bisa dikreasikan menjadi hidangan yang ibaratnya lebih mewah. Nah, salah satu olahan Indomie yang wajib kamu coba adalah lasagna.

Bahan: 

• 1 Indomie kaldu ayam
• 5 sdm bolognese instan
• 1 sdm tepung terigu
• 1 sdm mentega
• 200 ml susu putih cair
• 1 sdt oregano
• Keju parut cepat leleh
• Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus mi hingga matang dan tiriskan.
2. Dalam wadah, campur mi beserta bumbunya.
3. Untuk membuat saus putih, lelehkan mentega dan masukkan tepung. Aduk hingga tercampur rata dan matang.
4. Kecilkan api dan tambahkan susu cair. Aduk hingga tidak ada gumpalan tepung.
5. Bumbui saus dengan oregano, garam, dan lada. Jika sudah, matikkan kompor.
6. Siapkan loyang khusus oven yang sudah diolesi dengan mentega. Tuang saus bolognese dan ratakan.
7. Tata mi di atasnya dan siram dengan saus putih. 
8. Taburi keju di atasnya dan panggang selama 5 menit. Lasagna Indomie siap dinikmati.

Baca juga: 7 Daftar Varian Indomie Paling Laku, Wajib Ada di Warung!

4. Takoyaki Indomie

Satu lagi jajanan kaki lima khas Jepang yang bisa kamu buat menggunakan Indomie. Bahan-bahannya mudah didapat, kok. Hanya saja proses pembuatannya memerlukan sedikit kesabaran. Yuk, coba!

Bahan:

• 2 Indomie goreng
• 2 sdm tepung terigu
• 2 telur utuh
• 4 kuning telur
• 200 ml air
• 100 gram keju parut cheddar
• 1 sdt baking powder
• Katsuboshi secukupnya
• Saus takoyaki secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus Indomie hingga matang dan tiriskan.
2. Dalam wadah, kocok telur hingga tercampur rata.
3. Dalam wadah lain, campur tepung terigu, air, baking powder, keju, dan bumbu Indomie. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan mi yang sudah direbus dan kocokan telur ke dalam wadah adonan tepung.
5. Panaskan cetakan takoyaki yang sudah dioles mentega. Tuang sedikit adona takoyaki ke dalam cetakan dan bentuk menjadi bulat. Sebelum dibentuk bulat, kamu bisa menambahkan isian, seperti sosis, keju, atau potongan gurita.
6. Bolak-balik takoyaki hingga matang. Sajikan dengan saus takoyaki dan katsuboshi.

5. Indomie kari kuah santan

Kreasi olahan Indomie satu ini termasuk yang paling mudah dibuat. Pasalnya, kamu hanya perlu menambahkan satu bahan utama saja, yakni santan. Langsung saja simak resepnya berikut ini.

Bahan:

• 1 Indomie rasa kari
• 65 ml santan kelapa
• Sayur-sayuran sesuai selera
• Telur rebus, kupas dan potong memanjang

Cara membuat:

1. Panaskan air dan masukkan sayur-sayuran.
2. Masukkan mi beserta bumbu dan santan.
3. Masak hingga matang dan sajikan dengan telur.

Itu tadi kreasi olahan Indomie yang beda dari yang lain. Nah, kalau kamu ingin menstok Indomie untuk pribadi atau keperluan usaha, kamu tinggal memesannya secara online di OttoPay. Tak hanya Indomie tetapi juga kebutuhan pokok lainnya, semuanya bisa kamu dapatkan dengan harga grosir. Pastinya, kamu tinggal menunggu barang dikirim. Praktis, kan?

Jadi, tunggu apalagi, yuk, belanja grosir online lewat OttoPay sekarang juga!